茂原本校スクーリング~Part4~!
今回は、本校がある茂原市の郷土料理作り体験の様子をお届けします!
「茂原の味!『祭り寿司』に挑戦」
生徒たちは、茂原市の郷土料理である『祭り寿司』の調理体験をしました。
地域に伝わる伝統的な食文化に触れ、みんな一生懸命取り組んでいました。
「愛らしい表情の『こまり眉』」
祭り寿司の表面には、とても可愛らしいお顔が描かれています。
特に、この「こまり眉」をしている感じが何とも言えず愛らしいですね😣
作る人によって表情が少しずつ違うのも、手作りならではの良さです。
自分たちで作った郷土料理を味わい、心も体も満たされた調理体験となりました!

