大宮

こんにちは！

大宮学習センターの林です。

4日(土)に、調理製菓専攻の体験イベントを行いました。

会場は、東京栄養食糧専門学校です。

教えてくださるのは、お馴染み！沢辺先生！

まずは先生のデモンストレーションを見学。

焼きたてホカホカのクッキーを試食させてもらいましたが、とっても美味しかったです！！

そして今回は「アイシング」に挑戦しました。

デザートプレートやバースデーケーキなどでよく見るメッセージもこのアイシングの技術の応用です。

みんなそれぞれ絵を描いたり字を書いたり・・・

かなり集中して作業をしました！

みんなアイシング初体験だったのですが、とても上手にできましたね！

今回、沢辺先生がおっしゃっていた言葉で、印象的だった言葉がありました。

それは・・・

勉強というのは、「好き」を増やすことである！

・お菓子が好き！

・食べるのが好き！

じゃあ、もう一つ好きを増やしてみよう！→「作る」ことを好きになろう！

というように、どんどん好きなことを増やしていく過程を一緒に楽しみたいですよね！

ヒューマンキャンパス高校では専門学校やプロの先生にもご協力いただいて、皆さんの「好き！」を応援します！

次回は２/25(土)、パエリアを作ります！

気になった方、ぜひお申込みください★

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