鹿児島

ヒューマンキャンパス高等学校
鹿児島学習センター・菊浦です。

とつぜんですが、「ガネ」ってご存じでしょうか？
本日の鹿児島学習センターは空っぽ。
何か事件？

では、なく

本日は、担当の藤田先生と生徒あわせて３０名が
近くの施設で調理実習。
で作ったのが、

「ガネ」

さあ、なんでしょう？

ヒントは、コレ
ちなみに上が私がかいたもの
ちなみに、生徒からは、期待をこめて
「画伯」と呼ばれています。ガックリ

下が、生徒がかいた「カニ」同じくらい・・かも


カニ料理ではありませんよ。




それは、「サツマイモ」や野菜が入った
てんぷらのこと。

その形が「カニ」に似ているところから、
「ガネ」と呼ばれています。

で、完成形がこちら


しっとり、少し甘くておいしかったです。

次回は、その調理実習の模様をアップします。
お楽しみに。

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