大宮

皆さん、こんにちは！

今日は、調理製菓専攻で1年間学んできたNさんに、リアルな授業の感想をインタビューした内容をお届けします。

「料理が好き！」「お菓子作りに興味がある！」という方は必見ですよ🍰👩‍🍳 🌟

1年間の授業を振り返って まずは、この1年間の授業全体の感想を聞いてみました。

「色々な種類の料理を実際に作ることができて、本当に楽しい1年間でした！」 和食、洋食、中華...と、幅広いジャンルに挑戦できるのがこの専攻の醍醐味！

ただ座って学ぶだけでなく、実際に手を動かして新しい味に出会える毎日は、ワクワクの連続だったようです。

🍓 一番印象に残っている授業は？

「マカロンを作ったことが一番印象に残っています！」
マカロンといえば、プロでも温度管理や工程が難しいとされる繊細なお菓子。
それを自分たちの手で完成させた時の達成感は、格別だったに違いありません。
学校の本格的な設備があるからこそ、本格的なスイーツ作りにも挑戦できるんですね✨ 💌

これから調理製菓専攻を目指す皆さんへ

最後に、未来の後輩たちへ向けてメッセージをもらいました！
「家ではなかなか作れないような本格的な料理にたくさん挑戦できます。料理が好きな人は、ぜひ入ってみてください！絶対に楽しいですよ！」 一人暮らしのキッチンや家庭では準備が大変なメニューも、仲間と一緒に本格的な環境で学べるのが魅力です。

インタビュー中、ずっと笑顔で話してくれた姿が印象的でした。 「好き」を学びに変える時間は、技術だけでなく、かけがえのない思い出も作ってくれるようです。 調理製菓専攻に興味がある皆さん、あなたもここで新しい「美味しい！」を作ってみませんか？

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