新潟

こんにちは　ゴホゴホが止まらずに昨日お休みをいただいた新潟学習センター飯塚です。

昨日、1日充電しましたので、今まで以上にパワーアップして帰ってきました

さて、今日のスクーリングは

フレッシュさいっぱいの池田先生の授業からスタート・・

※ここだけの話ですが、飯塚、高校時代は「生物部」に所属しておりました。
　何を活動していたか・・・フフフ内緒です。


光郷成の話をしていたと思ったら、
ボールが冷蔵庫と廊下に・・・

これ、イースト菌を使った発酵の実験です。
もちろん、ふんわり発酵できたのは・・・・室内です。
パン作りには、発酵は欠かせないです。

そして、もう1名、今日の主役は・・・

本日、めでたくお誕生日を向けた井口画伯（じゃない先生）

彼の第一声「とうとう25歳になって、四捨五入したら30歳です・・・」
↑
あとで個人的に・・と思った飯塚です。


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