新潟

製菓の専門学校に在籍中、卒業生のNちゃん
お土産片手にまたまた来校してくれました

本日のスイーツは
チーズケーキ


実は、このスポンジケーキ、
Nちゃんが研究のために作ったものなのです

えっ、研究

そうなんです、
実は、砂糖やら粉の配分を少しずつ変えて、
「食感」やら「おいしさ」の追及のための試作なのです

ケーキが開かれると、
教室内にいた在校生たちが集結
試作品の味の違いを、みんなで楽しみました

さすがは専門学校、
深い学びをしているのだなぁ～と、
おいしいケーキをいただきながら感じました

ケーキと紅茶で楽しんだあとは、
久しぶりの先輩を交えて
「UNO」大会

放課後、大きな笑い声がいつまでも続いているのでした

Nちゃん、いつもありがとう