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【札幌大通】韓国☆お料理教室に参加しました♪

こんにちは！

札幌大通学習センターの新井ですshine

今日は、韓国語コースの授業で、

お料理教室に参加させて頂きました！！happy02

メニューは

restaurant겉절이（コッチョリ）
★発酵させない即席キムチ

restaurant백김치콩나물국밥
（ペクキムチコンナムルクッパプ）
★白キムチ豆もやしクッパ

restaurant백김치（ペクキムチ）
★発酵させる白キムチ

でしたheart04

これからが漬物のシーズンということで

韓国ではこの時期にキムチを漬けるようですshine

普段はあまり料理をしないとのことでしたが…

ガンガンお手伝いさせて頂きます！！笑

IMG_5555.jpg

修正版①_LI.jpg

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楽しそうnote

発酵させる白キムチは白菜の間に白キムチを

挟んでいきますflair

最初は教えてもらいながらでしたが…

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修正版②.jpg

10分後にはサクサク自分で作っていけちゃう

上達ぶりを見せましたeyeshine笑

IMG_5592.jpg

3日間冷蔵庫に入れて完成です！

作った料理はみんなで頂きましたheart04

日本のキムチと違ってあまり辛くなかったですflair

IMG_5571.jpg

IMG_5567.jpg

辛いものが苦手な彼女も「おいしい！」とのこと

良かった良かったheart04

IMG_5596.jpg

IMG_5595 (1).jpg

今日漬けた白キムチは児童養護施設へもっていき、

子どもたちに食べてもらうそうですconfidentshine
IMG_5594.jpg
頑張って漬けたキムチが、

誰かの笑顔の源になっていたら嬉しいですよねshine

そんな活動に加えてもらえて感謝ですshine

みんなで作ったキムチで子供たちが

幸せになりますように！heart04


日韓文化交流会の皆様、今日は本当に

有難うございました！shine

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