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【旭川】キャリア教育：清涼飲料水をつくるお仕事。
今回のキャリア教育は元食品製造会社で
清涼飲料水の商品開発を行っていた岡本さんです。
最近はサイエンスマスターとして、
各地で理科実験教室を主宰されております。
今回は重曹とクエン酸から炭酸をつくり、
各エッセンスを混ぜ
レモンサワーやストロベリーサワーを作りました。
アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスとの違いや
使われている成分なども表示からわかりやすく説明してくれました。
びっくりしたのは、飲料水の糖分割合。
５００ｃｃのコーヒー飲料水になんと
約５０ｇのグラニュー糖が入っていて、
実際にその量を目のあたりにした生徒たちはびっくり！！
ダイエットの勉強にもなりましたね！！
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